Passione e tradizione si fondono nel nostro Olio Extra Vergine di Oliva (EVO)
Rivista KALI
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I polifenoli contenuti nell'olio extravergine d...
Vi siete mai chiesti perché si avverta un formicolio o anche un bruciore in gola quando si assaggia dell’olio extravergine di oliva di alta qualità (OEVO)?
I polifenoli contenuti nell'olio extravergine d...
Vi siete mai chiesti perché si avverta un formicolio o anche un bruciore in gola quando si assaggia dell’olio extravergine di oliva di alta qualità (OEVO)?
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Il farro monococco
All’incirca tra i diecimila ed i seimila anni fa in numerosi insediamenti umani c’è stato il passaggio da una cultura prevalentemente nomade e di caccia ad una stanziale focalizzata sull’agricoltura.
Il farro monococco
All’incirca tra i diecimila ed i seimila anni fa in numerosi insediamenti umani c’è stato il passaggio da una cultura prevalentemente nomade e di caccia ad una stanziale focalizzata sull’agricoltura.
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