Blend IGP Toscano Biologico - bottiglia da 500 ml

Il Blend KALI è ottenuto da quattro varietà di olive: Leccino (46%), Frantoio (44%), Moraiolo (7%) e Pendolino (3%). Le piante hanno un’età compresa tra il 50 ed i 150 anni.

Olio EVO caratterizzato da livello medio di fruttato con sentore prevalente di mandorla fresca e con delicato sentore di piccante nel finale; livello di polifenoli tra 550 mg/kg e 700 mg/kg (misurazione con metodo HPLC)

Ideale per insalate, bruschetta e piatti mediterranei, crudités di mare e contorni di verdure

Proposte di abbinamento:
• Insalata di finocchi, arance e oilve nere
• Torta di mandorle e agrumi

Scopri dove sono state raccolte le olive di questo olio EVO